طرز تهیه نوشیدنی بلو اسکای
یکی از بهترین نوشیدنی های مناسب تابستان که می‌توانید برای خود و عزیزانتان درست کنید، نوشیدنی بلو اسکای است. هرچند که این نوشیدنی در اصل با ترکیب مشروبات الکلی تهیه می‌شود، اما می‌توان آن را بدون این ترکیبات اولیه نیز تهیه کرد؛ آن هم بدون آنکه به مزه و طعم اصلی آن خللی وارد شود.
در این مقاله می‌خواهیم در کنار هم طرز تهیه نوشیدنی بلو اسکای را یاد بگیریم. این نوشیدنی بسیار ساده تهیه می‌شود و مواد اولیه آن نیز در تمامی فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها در دسترس است؛ پس هیچ دردسر خاصی برای درست‌کردن آن نخواهید داشت. قبل از رفتن به سراغ طرز تهیه بلو اسکای، بد نیست که تاریخچه کوتاهی از آن بخوانیم.
هرچند که تاریخچه‌ای دقیق از زمان اولین مرتبه تهیه نوشیدنی بلو اسکای وجود ندارد، اما برخی از متخصصان و تاریخ‌نگاران صنعت غذایی، بر این باور هستند که این نوشیدنی برای اولین‌بار در نیمه قرن بیستم میلادی سرو شده است. این یعنی درست در زمانی که شربت بلو کوراسائو (پایه اصلی بلو اسکای) در بین آمریکایی محبوب شد.
بلو کوراسائو در حقیقت برگ درختی به اسم «لاراها» است که در جزیره کوراسائو رشد می‌کند. زمانی که از این برگ نوشیدنی تهیه می‌کنند، رنگ آن آبی تیره می‌شود و عنوان بلو کوراسائو یا بلو اسکای از همین موضوع ریشه می‌گیرد. در ادامه این مطلب، با مواد اولیه لازم در طرز تهیه نوشیدنی بلو اسکای آشنا خواهیم شد.
مواد اولیه نوشیدنی بلو اسکای
همان‌طور که در مقدمه نیز به آن اشاره کردیم، مواد اولیه بلو اسکای را می‌توان در اکثر فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌های سطح شهر پیدا کرد. همین موضوع باعث شده است که تهیه این نوشیدنی خوشمزه بسیار راحت و بدون دردسر باشد و همچنین هزینه چندانی را روی دستتان نگذارد. از دیگر نوشیدنی های تابستانی ساده می‌توانیم به آب انجیر اشاره کنیم.
در طرز تهیه بلو اسکای باید مواد اولیه زیر را حاضر کنید:
شربت کوراسائو: 1/8 پیمانه (2 قاشق غذاخوری)
آب آناناس: 1/3 پیمانه
آب نارگیل یا پیناکولادا: 3/4 پیمانه
آب لیموترش: 1/8 پیمانه (2 قاشق غذاخوری)
یخ: به میزان لازم
اسلایس آناناس: به میزان لازم
این مقدار از مواد اولیه که در طرز تهیه نوشیدنی بلو اسکای مشاهده کردید، می‌تواند برای حدود 2 نفر، یعنی ۲ لیوان از این نوشیدنی کافی باشد. اگر دوست دارید که مقدار کمتری را برای اولین مرتبه به‌صورت امتحانی درست کنید، کافی است که مقدار اولیه را نصف کنید. همچنین اگر دوست دارید که برای پذیرایی مهمانی از این نوشیدنی استفاده کنید، کافی است که مقدار مواد اولیه بلو اسکای را به نسبت مساوی افزایش دهید.
طرز تهیه این نوشیدنی، ساده‌ترین چیزی است که می‌توانید تجربه کنید. فرقی ندارد که مهارت شما در آشپزی چقدر است؛ این نوشیدنی را حتی یک کودک دبستانی نیز می‌تواند بدون کمک بزرگ‌ترها تهیه کند! طرز تهیه نوشیدنی بلو اسکای آن‌قدر ساده است که فقط 10 دقیقه وقت شما را خواهد گرفت.
در طرز تهیه نوشیدنی بلو اسکای باید مطابق با مراحل زیر پیش بروید:
ابتدا یخ را داخل لیوان مخصوص سرو بریزید. بهتر است که از لیوان‌های بزرگ شربت‌خوری برای نوشیدنی بلو اسکای استفاده کنید. همچنین توصیه می‌کنیم که از یخ شفاف برای این نوشیدنی استفاده کنید تا نتیجه شیک‌تر و مجلسی‌تری داشته باشید. در نهایت، این را نیز به یاد داشته باشید که بهتر است یخ را مقداری بکوبید و خرد کنید.
در یک پارچ جداگانه، شربت بلو کوراسائو، آب لیموترش، پیناکولادا و همچنین آب آناناس را اضافه کنید. همه مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. اگر دوست داشتید که نوشیدنی ترش‌تری داشته باشید، مقدار آب لیموترش را بیشتر کنید. اگر هم نوشیدنی شیرین‌تر و آبی‌تری خواستید، مي‌توانید مقدار سیروپ کوراسائو را افزایش دهید.
اکنون نوشیدنی بلو اسکای شما آماده شده است، می‌توانید آن را داخل لیوان‌های مخصوص سرو بریزید. برای دیزاین این نوشیدنی، می‌توانید لبه لیوان‌ها را با ترکیب شکر و مقدار بسیار اندکی جوهرلیمو بپوشانید. همچنین می‌توانید از یک اسلایس آناناس نیز برای جلوه بیشتر در مهمانی‌ها استفاده کنید؛ نوش جان!
هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.