صبحانههایی که قند خون را بالا نمیبرند
آیا تا به حال پس از خوردن صبحانه احساس خستگی یا گرسنگی زودهنگام کردهاید؟ شاید دلیلش بالا رفتن سریع قند خونتان باشد. انتخاب یک صبحانه مناسب، فقط مسئلهی سیر شدن نیست؛ بلکه نقش تعیینکنندهای در تعادل انرژی و حفظ سلامت متابولیسم شما دارد.
قند خون کنترل قند خون وعده صبحانه تخم مرغ جو دوسر اوتمیل اوتمیل سالم ماست یونانی پرچرب ماست یونانی آووکادو صبحانه کمقند چربی خوب آقای قفل قفل من آی قفل خرید از آقای قفل خرید از قفل من
چرا کنترل قند خون در وعده صبحانه مهم است؟
همشهری آنلاین نوشت: صبحانه اولین وعده غذایی پس از ساعتها ناشتا بودن است. بدن در این زمان حساستر از همیشه نسبت به گلوکز واکنش نشان میدهد. اگر صبحانهای با قند بالا بخورید، بدن به سرعت انسولین ترشح میکند تا گلوکز را کاهش دهد. این نوسان باعث خستگی، پرخوری در ساعات بعد و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ میشود. بنابراین، انتخاب صبحانهای با شاخص گلیسمی پایین و ترکیب متعادل پروتئین، چربی مفید و فیبر میتواند به ثبات قند خون و کاهش میل شدید به شیرینیها در طول روز کمک کند.
ویژگیهای صبحانهای که قند خون را بالا نمیبرد
- شاخص گلیسمی پایین (GI زیر ۵۵)
- دارای پروتئین و چربی سالم
- سرشار از فیبر برای کاهش سرعت جذب قند
- فاقد قندهای ساده و کربوهیدراتهای تصفیهشده
قند خون کنترل قند خون وعده صبحانه تخم مرغ جو دوسر اوتمیل اوتمیل سالم ماست یونانی پرچرب ماست یونانی آووکادو صبحانه کمقند چربی خوب آقای قفل قفل من آی قفل خرید از آقای قفل خرید از قفل من
تخممرغ، یک انتخاب کلاسیک و مطمئن
تخممرغ یکی از کاملترین منابع پروتئین با شاخص گلیسمی صفر است. مصرف آن در وعده صبحانه نهتنها باعث افزایش قند خون نمیشود، بلکه به احساس سیری طولانیمدت هم کمک میکند.
روشهای مصرف مناسب:
املت با سبزیجات و کمی پنیر فتا
تخممرغ آبپز با آووکادو
نیمرو با قارچ و فلفل دلمهای
اگر علاقه دارید صبحانهای ساده و سیرکننده داشته باشید، تخممرغ را با نان سبوسدار یا نان جو ترکیب کنید تا تعادل غذایی حفظ شود.
قند خون کنترل قند خون وعده صبحانه تخم مرغ جو دوسر اوتمیل اوتمیل سالم ماست یونانی پرچرب ماست یونانی آووکادو صبحانه کمقند چربی خوب آقای قفل قفل من آی قفل خرید از آقای قفل خرید از قفل من
قند خون کنترل قند خون وعده صبحانه تخم مرغ جو دوسر اوتمیل اوتمیل سالم ماست یونانی پرچرب ماست یونانی آووکادو صبحانه کمقند چربی خوب آقای قفل قفل من آی قفل خرید از آقای قفل خرید از قفل من
جو دوسر (اوتمیل)؛ اگر درست تهیه شود، عالی است
جو دوسر به دلیل فیبر محلول خود به نام بتاگلوکان، به کاهش جذب قند در روده کمک میکند. اما نکته کلیدی در تهیه آن است. افزودن شکر یا شیرینیجات، اثر مثبت آن را خنثی میکند.
نکات مهم در تهیه اوتمیل سالم:
از جو دوسر کامل استفاده کنید، نه فوری
بهجای شکر، از دارچین یا کمی توت خشک بدون قند استفاده کنید
افزودن تخم چیا یا کره بادامزمینی، باعث افزایش چربی مفید و کاهش شاخص گلیسمی میشود
بهطور مثال، یک کاسه اوتمیل با شیر بادام، دارچین، گردو خرد شده و چند تکه سیب میتواند یک صبحانه کمقند و بسیار مقوی باشد.
قند خون کنترل قند خون وعده صبحانه تخم مرغ جو دوسر اوتمیل اوتمیل سالم ماست یونانی پرچرب ماست یونانی آووکادو صبحانه کمقند چربی خوب آقای قفل قفل من آی قفل خرید از آقای قفل خرید از قفل من
قند خون کنترل قند خون وعده صبحانه تخم مرغ جو دوسر اوتمیل اوتمیل سالم ماست یونانی پرچرب ماست یونانی آووکادو صبحانه کمقند چربی خوب آقای قفل قفل من آی قفل خرید از آقای قفل خرید از قفل من
ماست یونانی پرچرب؛ فراتر از یک لبنیات ساده
ماست یونانی غنی از پروتئین و فاقد قند افزوده است. ترکیب آن با مغزها یا میوههای کمقند، میتواند وعدهای سبک، خنک و بسیار مناسب برای کنترل قند خون باشد.
پیشنهادهایی برای ترکیب با ماست یونانی:
چند عدد بادام یا گردو
بذر کتان یا تخم چیا
توتفرنگی یا تمشک تازه (در مقدار کم)
بسیاری از افراد به اشتباه ماستهای میوهای یا کمچرب میخورند که معمولاً با قند افزوده همراه هستند. اما نوع ساده و پرچرب آن انتخاب بسیار بهتری است.
قند خون کنترل قند خون وعده صبحانه تخم مرغ جو دوسر اوتمیل اوتمیل سالم ماست یونانی پرچرب ماست یونانی آووکادو صبحانه کمقند چربی خوب آقای قفل قفل من آی قفل خرید از آقای قفل خرید از قفل من
قند خون کنترل قند خون وعده صبحانه تخم مرغ جو دوسر اوتمیل اوتمیل سالم ماست یونانی پرچرب ماست یونانی آووکادو صبحانه کمقند چربی خوب آقای قفل قفل من آی قفل خرید از آقای قفل خرید از قفل من
آووکادو؛ چربی خوب برای شروع روز
آووکادو با چربیهای غیراشباع و فیبر بالا، نهتنها قند خون را بالا نمیبرد، بلکه در کاهش آن نقش دارد. میتوانید آن را به شکلهای مختلف در وعده صبحانه بگنجانید.
چند ایده ساده:
آووکادو لهشده روی نان تست سبوسدار
ترکیب با تخممرغ و کمی لیمو
اسموتی آووکادو با اسفناج و بادام
اگر با طعم آووکادو آشنا نیستید، ابتدا با مقدار کم امتحان کنید و بهتدریج آن را وارد رژیم غذاییتان کنید.
قند خون کنترل قند خون وعده صبحانه تخم مرغ جو دوسر اوتمیل اوتمیل سالم ماست یونانی پرچرب ماست یونانی آووکادو صبحانه کمقند چربی خوب آقای قفل قفل من آی قفل خرید از آقای قفل خرید از قفل من
قند خون کنترل قند خون وعده صبحانه تخم مرغ جو دوسر اوتمیل اوتمیل سالم ماست یونانی پرچرب ماست یونانی آووکادو صبحانه کمقند چربی خوب آقای قفل قفل من آی قفل خرید از آقای قفل خرید از قفل من
نانهای مناسب؛ همه نانها مساوی نیستند
مصرف نان در صبحانه مرسوم است، اما انتخاب نوع نان تاثیر مستقیمی بر قند خون دارد. نانهای سفید یا با آرد تصفیهشده، باعث افزایش سریع قند میشوند. اما نانهای سبوسدار یا حاوی جو، گزینههایی بهتر هستند.
نانهایی که قند خون را کمتر بالا میبرند:
نان جو کامل
نان چاودار
نان گندم سبوسدار سنگک
برای مثال، نان جو همراه با پنیر، گردو و چند حلقه خیار، یک صبحانه ایرانی متعادل و سالم است.
مغزها و دانهها؛ پرانرژی و کمقند
بادام، گردو، تخمه آفتابگردان، بذر کتان و چیا، سرشار از چربی مفید و فیبر هستند و تأثیر ناچیزی بر قند خون دارند. آنها را میتوان به عنوان مکمل در کنار سایر مواد صبحانه مصرف کرد.
قند خون کنترل قند خون وعده صبحانه تخم مرغ جو دوسر اوتمیل اوتمیل سالم ماست یونانی پرچرب ماست یونانی آووکادو صبحانه کمقند چربی خوب آقای قفل قفل من آی قفل خرید از آقای قفل خرید از قفل من
قند خون کنترل قند خون وعده صبحانه تخم مرغ جو دوسر اوتمیل اوتمیل سالم ماست یونانی پرچرب ماست یونانی آووکادو صبحانه کمقند چربی خوب آقای قفل قفل من آی قفل خرید از آقای قفل خرید از قفل من
مزایای استفاده از مغزها در صبحانه:
- کاهش اشتها در طول روز
- تنظیم قند خون
- کمک به سلامت قلب
البته دقت کنید که مقدار مصرف کنترلشده باشد؛ مثلاً یک مشت کوچک در روز کافی است.
قند خون کنترل قند خون وعده صبحانه تخم مرغ جو دوسر اوتمیل اوتمیل سالم ماست یونانی پرچرب ماست یونانی آووکادو صبحانه کمقند چربی خوب آقای قفل قفل من آی قفل خرید از آقای قفل خرید از قفل من
نوشیدنیهای مناسب برای صبحانه کمقند
نوشیدنیهایی مانند آب پرتقال صنعتی یا چای شیرینشده، قند خون را ناگهانی بالا میبرند. بهتر است از نوشیدنیهایی استفاده کنید که شاخص گلیسمی پایینتری دارند.
نوشیدنیهای پیشنهادی:
- چای بدون قند همراه با دارچین
- قهوه سیاه یا با شیر گیاهی بدون شکر
- آب گرم با لیمو و زنجبیل
میتوانید نوشیدنی صبحگاهی را با کمی دارچین طعمدار کنید تا هم خاصیت ضد قندی پیدا کند و هم طعمی متفاوت داشته باشد.
قند خون کنترل قند خون وعده صبحانه تخم مرغ جو دوسر اوتمیل اوتمیل سالم ماست یونانی پرچرب ماست یونانی آووکادو صبحانه کمقند چربی خوب آقای قفل قفل من آی قفل خرید از آقای قفل خرید از قفل من
قند خون کنترل قند خون وعده صبحانه تخم مرغ جو دوسر اوتمیل اوتمیل سالم ماست یونانی پرچرب ماست یونانی آووکادو صبحانه کمقند چربی خوب آقای قفل قفل من آی قفل خرید از آقای قفل خرید از قفل من
هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.