آجیل چهارشنبه سوری
چهارشنبه سوری یکی از آداب و رسوم قدیمی ما ایرانیهاست. اگرچه این رسم در یکی دو دههی اخیر دستخوش تغییرات بسیاری شده است، اما همچنان برخی از خانوادهها سعی کردهاند به سنتهای این رویداد پایبند بمانند. یکی از سنتهای مربوط به این شب در کنار ارسال پیام تبریک چهارشنبه سوری، خوردن آجیل چهارشنبه سوری است که در این محتوا از دیجیکالا مگ میخواهیم در موردش با شما بگوییم. علاوهبر غذاهای چهارشنبهسوری، آجیل نیز در این شب طرفداران بسیاری دارد. آجیل شب چهارشنبه سوری در واقع ترکیبی از مغزیجات مختلف، نخودچی کشمش، توت خشک و … است که برخی افراد آن را آجیل مشکلگشا مینامند. اما چرا این عده نامش را آجیل مشکلگشا گذاشتهاند؟ زیرا در گذشته، مردم باور داشتند که خوردن آجیل در شب چهارشنبه سوری باعث باز شدن گرههای زندگی و حتی گشوده شدن بخت میشود
اجزای اصلی آجیل شب چهارشنبه سوری کدامند؟
- مخلوط چهار مغز
- قیسی یا برگه زردآلو
- کشمش سبز
- نخودچی
- مغز گردو
- تخمه کدو و آفتابگردان
مخلوط چهار مغز
یکی از اجزای مهم و اصلی آجیل چهارشنبهسوری، مخلوط چهار مغز است که از بادام زمینی، بادام هندی، پسته و فندق تشکیل میشود. شما میتوانید این ترکیب را در دو نوع مختلف خام و نمکی بسته به سلیقه و ذائقهی خود، تهیه کنید.
دستگیره دیجیتال دستگیره پلاک دستگیره رزت قفل آویز قفل کتابی قفل حیاطی مقابل برقی سیلندر جک درب چشمی دیجیتال اکسس کنترل اکسسوری آشپزخانه رسیور ریموت خرید لولا دستگیره پنیک آقای قفل
دستگیره دیجیتال دستگیره پلاک دستگیره رزت قفل آویز قفل کتابی قفل حیاطی مقابل برقی سیلندر جک درب چشمی دیجیتال اکسس کنترل اکسسوری آشپزخانه رسیور ریموت خرید لولا دستگیره پنیک آقای قفل
قیسی یا برگه زردآلو
قیسی یا همان برگه زردالو خشک یکی دیگر از اجزای محبوب آجیل چهارشنبهسوری است که در گذشته به خوردن آن خیلی اهمیت میدادند. البته استفاده از آن در آجیل بستگی به ذائقه افراد دارد، اما پیشنهاد میکنیم حتما جدای از زنده نگه داشتن سنتها، خوردن این خوراکی خوشمزه را جدی بگیرید، زیرا سرشار از فیبر، آهن و آنتیاکسیدان بوده و به تقویت سیستم ایمنی و بهبود گوارش کمک میکند.
دستگیره دیجیتال دستگیره پلاک دستگیره رزت قفل آویز قفل کتابی قفل حیاطی مقابل برقی سیلندر جک درب چشمی دیجیتال اکسس کنترل اکسسوری آشپزخانه رسیور ریموت خرید لولا دستگیره پنیک آقای قفل
دستگیره دیجیتال دستگیره پلاک دستگیره رزت قفل آویز قفل کتابی قفل حیاطی مقابل برقی سیلندر جک درب چشمی دیجیتال اکسس کنترل اکسسوری آشپزخانه رسیور ریموت خرید لولا دستگیره پنیک آقای قفل
کشمش سبز
اگر میخواهید آجیلتان طعمی شیرین و دلپذیر درست مثل قدیمها به خود بگیرد و از طرفی، مانند گذشتگان به خوردن آجیل مشکلگشا در چهارشنبهسوری اعتقاد دارید، کشمش سبز را فراموش نکنید.
دستگیره دیجیتال دستگیره پلاک دستگیره رزت قفل آویز قفل کتابی قفل حیاطی مقابل برقی سیلندر جک درب چشمی دیجیتال اکسس کنترل اکسسوری آشپزخانه رسیور ریموت خرید لولا دستگیره پنیک آقای قفل
دستگیره دیجیتال دستگیره پلاک دستگیره رزت قفل آویز قفل کتابی قفل حیاطی مقابل برقی سیلندر جک درب چشمی دیجیتال اکسس کنترل اکسسوری آشپزخانه رسیور ریموت خرید لولا دستگیره پنیک آقای قفل
نخودچی
نخودچی و کشمش از قدیمالایم نامشان بههمدیگر گره خورده است و همیشه در کنار همدیگر بودهاند. پس اگر برای آجیل چهارشنبه سوری بهسراغ کشمش میروید، نخودچی را از یاد نبرید.
دستگیره دیجیتال دستگیره پلاک دستگیره رزت قفل آویز قفل کتابی قفل حیاطی مقابل برقی سیلندر جک درب چشمی دیجیتال اکسس کنترل اکسسوری آشپزخانه رسیور ریموت خرید لولا دستگیره پنیک آقای قفل
دستگیره دیجیتال دستگیره پلاک دستگیره رزت قفل آویز قفل کتابی قفل حیاطی مقابل برقی سیلندر جک درب چشمی دیجیتال اکسس کنترل اکسسوری آشپزخانه رسیور ریموت خرید لولا دستگیره پنیک آقای قفل
مغز گردو
گردو، یکی از ارزشمندترین مغزها در ترکیب آجیل چهارشنبهسوری است که نه فقط در آجیل، بلکه در رژیم غذایی روزانه نیز جایگاه ویژهای دارد. زیرا سرشار از امگا ۳، پروتئین و ویتامینهای ضروری است و مصرف آن علاوهبر افزایش انرژی، به کاهش التهاب، بهبود عملکرد قلب و تقویت حافظه کمک میکند.
دستگیره دیجیتال دستگیره پلاک دستگیره رزت قفل آویز قفل کتابی قفل حیاطی مقابل برقی سیلندر جک درب چشمی دیجیتال اکسس کنترل اکسسوری آشپزخانه رسیور ریموت خرید لولا دستگیره پنیک آقای قفل
دستگیره دیجیتال دستگیره پلاک دستگیره رزت قفل آویز قفل کتابی قفل حیاطی مقابل برقی سیلندر جک درب چشمی دیجیتال اکسس کنترل اکسسوری آشپزخانه رسیور ریموت خرید لولا دستگیره پنیک آقای قفل
تخمه کدو و آفتابگردان
در کنار مغزها و میوههای خشک، تخمه کدو و آفتابگردان هم از خوراکیهای محبوب چهارشنبهسوری هستند که بیشتر از جنبهی سرگرمی و دورهمی مورد توجه قرار میگیرند. شکستن تخمه، بهویژه در کنار آتش و هنگام تماشای مراسم این شب، نهتنها یک تفریح لذتبخش است بلکه حس صمیمیت را در جمعهای خانوادگی و دوستانه بیشتر میکند و بهعبارتی باعث میشود بحث و صحبت در بین مهمانان گل کند. در کنار آجیلهای نام برده شده، در برخی مناطق و خانوادهها، ممکن است مواد دیگری مانند خرما، کنجد یا نقلهای شیرین و شکر پنیر نیز به این ترکیب برای شب چهارشنبهسوری اضافه شوند. این تنوع در ترکیبات بهدلیل تفاوتهای منطقهای و فرهنگی در ایران است، بهعنوان مثال آجیل چهارشنبه سوری تبریز با سایر شهرها مثل کرمان، یزد و… متفاوت است. در کل هر خانواده میتواند بر اساس باورها و سلیقه خود، ترکیب ویژهای از آجیل را برای این مناسبت تهیه کند.
دستگیره دیجیتال دستگیره پلاک دستگیره رزت قفل آویز قفل کتابی قفل حیاطی مقابل برقی سیلندر جک درب چشمی دیجیتال اکسس کنترل اکسسوری آشپزخانه رسیور ریموت خرید لولا دستگیره پنیک آقای قفل
دستگیره دیجیتال دستگیره پلاک دستگیره رزت قفل آویز قفل کتابی قفل حیاطی مقابل برقی سیلندر جک درب چشمی دیجیتال اکسس کنترل اکسسوری آشپزخانه رسیور ریموت خرید لولا دستگیره پنیک آقای قفل
هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.